Сайт о выращивании овощей, плодово-ягодных и других культур

Шпинат выращивание

При выращивании шпината надо учитывать, что хорошо растет он на плодородных почвах.

Шпинат выращивание

При подготовке грядки под посев шпината необходимо внести на 1 кв.м площади 1 ведро перегноя и 1 ложку удобрения нитрофоска.

Сеять шпинат надо как можно в более ранние сроки, обычно в середине апреля.

Уже при температуре 3-5 градусов семена начинают прорастать. Самая лучшая температура для нормального выращивания шпината, его развития и роста 15-18 градусов. При жаркой погоде и плохом поливе растения быстро идут в стрелку.

Семена шпината перед посадкой нужно замочить в воде на 2-3 суток. На грядке приготовленной для выращивания шпината делают бороздки глубиной 2 см и расстояние м между ними 12-15 см.

После посева гряду нужно слегка уплотнить, полить и накрыть пленкой, чтобы меньше испврялась влага. Через 3-4 дня пленку можно снять.

Уход за растениями шпината состоит в прополке, рыхлении и обильном регулярном поливе. Для того, чтобы получить хорошую и сочную зелень шпината, поливать необходимо каждый день, если есть возможность. Всходы шпината обычно не прореживают, а дождавшись образования у растений 3-4 листьев сразу используют в пищу. Стараются убрать в первую очередь растения мужского пола. Отличаются они на вид тем, что на них обычно более жесткие, узкие и менее мясистые листья.

Когда у большинства растений образуется 6-7 хороших листьев, то нужно начинать массовую уборку, которая продолжается до начала стрелкования, после чего уборку прекращают, так как листья шпината быстро теряют свои витаминные, полезные свойства, становятся грубее и применять их в пищу не рекомендуется.

Если цель выращивания шпината это получение семян, то лучше сделать отдельную грядочку и посеять шпинат тем же способом, но расстояние между рядами оставить 40 см. После появления всходов и образования третьего листа растения прореживают, оставляя между ними 20 см.

Так как шпинат растение двудомное, то после окончания цветения все мужские особи а так же больные или плохо развитые удаляют. Время от посева шпината до созревания семян 80-90 дней в зависимости от погоды.

Как только нижние плоды станут бурого цвета приступают к уборке семян шпината, делать это лучше рано утром или вечером, чтобы избежать потерь. Ботву аккуратно срезают, связывают снопами и убирают в сухое место, где семена шпината прекрасно дозревают.

Пользу шпинат приносит только при употреблении в свежем виде, частично полезные свойства шпината можно сохранить лишь при хранении в морозильной камере.

В Сибири на эффективное выращивание шпината существенное влияние оказывает длина светового дня. В разгар лета, когда световой день очень длинный растения шпината часто начинают стрелковаться ещё не успев как следует образовать лиственную розетку, даже при нормальном поливе.

Опытные огородники нашли выход из положения. Они накрывают грядки шпината светозащитным колпаком, при этом размер, количество листьев и качество зелени значительно улучшается, а фазы стрелкования и цветения наступают гораздо позже.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.