Сайт о выращивании овощей, плодово-ягодных и других культур

Майоран выращивание

Издавна майоран выращивался сугубо, как лекарственное и декоративное растение. В наше время выращивание майорана в основном имеет несколько иные цели.

Майоран выращивание

Прежде всего майоран выращивают чтобы использовать как приправу к различным мясным и рыбным блюдам, его часто добавляют в чай для придания аромата, применяют при засолке и мариновании овощей. Для пчеловодов майоран полезен как позднее медоносное растение.

Выращивать майоран лучше из рассады. Семена майорана высевают в посадочные ящики во второй половине марта, посев семян делают рядами на глубину 1 см в любую подготовленную почвенную смесь. Между рядками промежуток 5 см.

Перед посевом увлажняют посадочные бороздки теплым раствором удобрения 'Эффектон О'. До появления всходов майорана почву в ящиках обязательно поддерживать в увлажненном состоянии.

Всходы появятся через 10-15 дней. Пикировать рассаду майорана не надо, достаточно будет проредить всходы. Полученную рассаду майорана в начале мая высаживают на заранее приготовленную грядку.

Для приготовления грядки под выращивание майорана выбирают открытое солнечное место, почву перекапывают на штык лопаты. На 1 кв.метр грядки при перекопке нужно внести 3-4 кг перегноя, 1 ст. ложку суперфосфата и 0,5 ст.лож. мочевины.

Если кто-то не захотел возиться с рассадой, то можно посев семян майорана произвести непосредственно в открытый грунт, технология такая же за исключением того, что между рядами сразу оставляют промежуток 15 см, а при появлении всходов за несколько приемов прореживают ростки, и при образовании 4-5 настоящих листков между растениями должно остаться расстояние 12-15 см.

Уход за растениями при выращивании майорана на вашем огороде прежде всего заключается в прополке сорняков, поливе и рыхлении почвы вокруг растений.

В конце июля-начале августа майоран начинает цвести. Во время цветения в майоране максимально увеличивается содержание ароматических эфирных масел, поэтому производят массовую уборку.

Верхняя часть растение полностью срезается на высоте 7-8 см от земли, промывается в проточной воде, связывается пучками и развешивается для просушки в закрытом от солнечных лучей и пыли, проветриваемом сухом месте.

После полного высушивания измельчается и рассыпается по стеклянным емкостям с плотными крышками, чтобы дольше сохранялся необычайный аромат майорана.

Майоран полезные свойства

Майоран полезные свойства

Майоран оказывает благоприятное полезное воздействие на организм человека при общих нарушениях работы пищеварительного тракта, его применяют при метеоризме, болезнях дыхательных путей и желудка.

Полезные свойства майорана давно заметили наши предки и используют в народной медицине как тонизирующее средство и ранозаживляющее. Успешно его применяют при лечении бронхиальной астмы и неврастении.

Майоран применяют как внутрь в виде отваров и настоев, так и наружно (примочки, тонизирующие ванны) Используют майоран в кулинарии и пищевой промышленности при изготовлении различных пудингов, колбас, наливок и ликеров как ароматическую добавку.

Небольшие поля с майораном часто засевают пчеловоды возле своих пасек, так как это растение начинает цвести во второй половине лета, когда большинство растений-медоносов уже отцвело, а майоран продолжает цвести вплоть до самых осенних заморозков.

Полезные свойства кориандра

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.