Грамотное выращивание овощей, плодово-ягодных и других культур на своём огороде или в саду

Выращиваем имбирь дома


Просмотров: 11020

Имбирь выращивание

 

 Чтобы вырастить имбирь в домашних условиях, нужно купить свежие корневища имбиря длиной 10-15 см. Кожица на них должна быть гладкой, без видимых вмятин, само корневище имбиря плотным. На нем обязательно должно присутствовать несколько абсолютно здоровых на вид почек.

  Разрезать корневище имбиря на части длиной 5-6 см, убедиться, что на каждом куске присутствуют почки роста, из которых будут расти побеги.

 Далее следует подождать 2-3 дня для того, чтобы места среза затвердели до посадки. Для выращивания имбиря потребуется достаточно большой горшок диаметром не менее 20 см, который необходимо заполнить на 3/4 почвенной смесью, состоящей из равных частей песка, растительного компоста и суглинка.

 На дне горшка необходимо обязательно проделать дренажное отверстие. Подготовленный для посадки кусок имбиря поместить в горшок горизонтально и присыпать на 3 см почвенной смесью. После этого полить и поставить на солнечное место. Следить за постоянной умеренной влажностью почвы.

 Побеги появятся примерно через 2 недели, после этого горшок убрать от прямого попадания солнечных лучей, но место должно быть достаточно освещенным. Чрезмерный полив может привести к загниванию корня растения.

 Спустя несколько недель из ростков вырастет стройное растение, похожее на бамбук. За несколько месяцев у имбиря появятся дополнительные стебли. Обычно имбирь начинают выращивать весной, чтобы к осени, когда растение впадет в состояние покоя, можно было осторожно вытащить его из горшка для снятия урожая корней.

 На корнях к тому времени раэмножатся побеги, часть из которых можно отрезать для употребления в пищу. Корневища имбиря готовы к уборке, когда речь идет о 10-15см в длину, как правило это срок от 6 до 9 месяцев.

 При желании, корневища можно собирать раньше, когда они меньше, потому что размер не влияет на вкус. Выкопайте корневища и удалите стебель и листья. Промойте его водой и дайте ему полностью высохнуть на солнце, если это возможно.

 Хранить корневища можно в домашних условиях в холодильнике на протяжении нескольких недель. Или сохранять в темном прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Так имбирь сохранит свои полезные свойства. Если вам внезапно потребуется немного корня имбиря до того срока, когда растение приготовится к получению с него урожая , то можно осторожно отгрести почву и срезать необходимый кусок, после чего снова засыпать почвой. На дальнейшем развитии растения это не отразится.

Еще записи по теме